Абхазия кухня рецепты
Кликните по картинке нужного вам рецепта и она увеличится. Изучите, запомните или сохраните рецепт, а затем приготовьте и не забудьте поделиться своим отзывом ниже на […]. Чтобы увеличить картинку с рецептом, кликните по изображению или откройте его в новой вкладке.5 блюд абхазской кухни
Основу рациона абхазов составляют продукты растительного происхождения. В традиционной абхазской кухне используется много кисломолочных продуктов. В меньшей степени представители этой народности употребляют мясо. Всё это обильно приправляется аджикой или ягодными соусами. Интересно, что в традиционной кухне абхазов очень мало рецептов рыбных и горячих первых блюд.
Маленький уголок больших кавказских традиций на берегу Чёрного моря, главный поставщик мандаринов и лимонов на юге страны — Абхазия открывается с новой стороны, стоит только оказаться на местном застолье. Чем угощают здесь, разбиралась «Открытая кухня» вместе с бренд-шефом сети ресторанов «Ача-Чача». За два десятка лет поварской карьеры Эка Джикия поработала в московских ресторанах «Тифлис», «Кавказская пленница», «Сам пришёл».
Последние новости Абхазии в материалах Sputnik Абхазия. Озеро Рица, Новоафонская пещера, Гагрипш… Все это - достопримечательности, которые стоит увидеть любому туристу, приезжающему в Абхазию хотя бы на день. Но есть еще одна важная достопримечательность, часть культуры, к которой должен прикоснуться каждый гость. Это - абхазская кухня.