Баклажаны огонек рецепты

Салат «Огонек» из баклажанов на зиму. Название салат получил из-за своей остроты: баклажанчики получаются довольно забористые из-за того, что в составе аджики довольно много чеснока и жгучего перца. Чтобы блюдо получилось еще и визуально красивым, болгарский перчик лучше взять красного цвета.

Баклажаны "Огонёк"

Для салата из баклажанов Огонек на зиму, «синенькие» обычно нарезают кружочками и предварительно выдерживают с солью. Так уходит лишняя горечь — овощи получаются вкуснее. Для связующего соуса берем помидоры и лук, некоторые хозяйки используют также морковь — вариантов «Огонька», на самом деле немало. Предлагаем один из них — пробуйте и находите свой коронный рецепт. Острые и ароматные баклажаны по-грузински на зиму получаются по рецепту грузинской кухни.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу 1 , 2 , 3 , 4 След. Баклажаны "Огонек" - супер рецепт!!! Ameri Кютенька!

12 рецептов баклажанов Огонек: от старых до новых

Заготовки из баклажанов на зиму - всегда беспроигрышный вариант из которого готовятся самые разнообразные закуски от обычной икры и до рулетиков с грецкими орехами. Рецепт баклажанов «Огонек» на зиму вас покорит своим оригинальным и узнаваемым вкусом и простотой приготовления. Это тот случай, когда заготовка вкусная даже без помидоров! И ведь правда, почти в каждом блюде с этим овощем обязательно в составе имеются и помидоры, а здесь только перец и чеснок, а как вкусно! Обязательно попробуйте! Обжарьте кружочки в раскаленном растительном масле до получения золотистого цвета.

Похожие статьи

• Говядина баклажанами рецепты
• Салат из баклажан с маринованным луком
• Рецепт запеканки из картошки и баклажанов
• Из баклажан рецепты