Блюда из курицы и баклажанов в духовке рецепты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецептыКурица с баклажанами в духовке
Фото рецепт интересной сезонной запеканки из куриного филе, баклажан, помидоров. Курица нарезается кусочками, потом, птица чуть маринуется в специях, далее, баклажаны нарезаются небольшими кружочками, поливаются маслом и перемешиваются с нарубленной зеленью, специями и чесноком. После подготовки — выкладываем курицу, баклажаны слоями в глубокий противень, добавляем часть сыра и кольца помидоров, сверху посыпаем блюдо оставшимся сыром. Запекаем курицу и баклажаны в духовке до полной готовности. Сейчас осень, поэтому стараюсь готовить блюда из сезонных овощей. В этот раз, мне на рынке попались на глаза большие и сочные баклажаны, поэтому было решено сделать из них запеканку, а именно — уложить все слоями, посыпать сыром и запечь в духовке.
Ингредиенты: баклажаны — 1 шт. Жареные баклажаны. Сырдак баклажаны в соусе.
Куриное филе слегка отбить, смешать пропущенный через пресс чеснок, майонец и 1 ст. Смазать каждый кусочек филе полученным маринадом. Баклажаны промыть и нарезать пластинами. Посолить и оставить минут на 15, выделившийся сок слить. Обжарить баклажаны по 1 минуте с каждой стороны.