Как приготовить хашламу из говядины рецепт
Как готовить хашламу из говядины?
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
По факту, хашлама — это давнее традиционное кавказское блюдо. Его обычно готовят в казане, на свежем воздухе, и добавляют всегда много овощей. Так как же приготовить хашламу из говядины?
- Приготовление
- Простые рецепты omnomnom.
- В домашних условиях приготовить хашламу проще всего по грузинскому рецепту.
- Это простой рецепт вкуснейшей хашламы - традиционного, сытного горячего блюда кавказской кухни из мяса, овощей и специй.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Кухни Кавказа славятся своими вкусными и сытными блюдами, приготовленными с использованием множества ингредиентов. Некоторые кулинары считают, что хашлама из говядины является классическим армянским блюдом, в то время как другие уверены, что это грузинское блюдо.
- Этот рецепт я подсмотрела во Франции.
- Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 4 часа.
Крупные куски говядины, овощи и зелень для этого простого армянского блюда несколько часов томят в светлом пиве, которое придаёт крепкому мясному бульону неповторимый хлебный аромат. Доведите пиво до кипения, снимите пену, накройте казан крышкой и готовьте мясо на среднем огне 20—30 минут. Картофель очистите. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Болгарский перец и помидоры крупно нарежьте.
Похожие статьи
- Как приготовить диетические блюда из капусты - Блюда из индейки, рецепты с фото на m: 711
- Как приготовить домашний мясной рулет - Рулет из лаваша: 12 вариантов начинки - Домашний
- Запеканка с картофелем и куриной печенью - Тушеная капуста с картофелем, рецепт приготовления
- Фарш для котлет из свинины и говядины рецепт