Лосось в молоке рецепт

Состав на 4 порции: Филе красной рыбы или белой — гр Молоко — мл Лук репчатый — 1шт Укроп — 15гр Картофель — гр Шпинат свежий без палок — гр Сливочное масло — 20гр Оливковое или подсолнечное — пара капель Масло подсолнечное нерафинированное — 15гр Соль и специи на ваш вкус. Готовим: Наливаем молоко в сотейник, немного солим, добавляем специи и рубленые стебли укропа. Ставим на медленный прогрев; Луковицу чистим, режем пополам, и сильно прижариваем с одной стороны на сковороде с оливковым или подсолнечным маслом; Закладываем прижаренный лук в молоко и томим молоко минут на слабом огне; Тем временем тонко нарезаем картофель, а филе рыбы нарезаем ровными кусками; Спустя минут процеживаем молоко и делим его на две не равные части. В большую часть закладываем картофель и начинаем его варить до полной готовности около 15 минут.

Стейк из лосося в кокосовом молоке

Пограничник на пенсии. Молоки сёмги, жареные на сковороде. Кузьма Васильевич на этот раз отслеживает весь процесс приготовления блюда, от контроля качества продуктов до завершения. Очень внимательно следит за режимами приготовления. Ингредиенты: 1. Молоки сёмги — гр.

Филе разделать на порционные куски. Молоко вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить специи и варить 5 минут. Специи можно добавлять по своему усмотрению, кому что нравится.