Манка жареная на сковороде с творогом рецепт
«До этого были годы жареного творога»: 6 советов, как довести сырники до идеала
Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Сырники — это традиционное блюдо славян , представляющее собой обжаренные лепешки из творога и муки. Свое название они получили благодаря термину «сыр», которым раньше у славян называли любые кисломолочные продукты. Иногда можно встретить и другое название — творожники. Имеется огромное множество разновидностей этого вкусного блюда, каждое из которых отличается способом приготовления или набором ингредиентов. Существует два основных способа готовки — на сковороде или в духовке. Первый вариант встречается гораздо чаще.
Отсутствие духовки — это еще не повод, чтобы не приготовить вкусную творожную запеканку, если такое желание вдруг появилось. Предлагаем вам рецепт творожной запеканки на сковороде, а чтобы она хорошо пропеклась и не пригорела, нужно использовать глубокую сковороду с крышкой. Творог не накладывайте толстым слоем, чтобы внутри запеканка не получилась сырой. Совет: в тесто для творожной запеканки, которую планируется выпекать в сковороде на открытом огне, а не в духовке, не добавляются ягоды или кусочки фруктов, так как они от нагревания пускают сок, и запеканка начинает подгорать. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
