Маринад на шашлык из курицы с лимоном - Рецепты шашлыка из курицы: ТОП-5 аппетитных идей
Шашлык из курицы на пиве
Несмотря на большое разнообразие мяса которое мы видим в продуктовых магазинах, для большинства семей основу рациона составляет курица. Это можно объяснить тем, что мясо курицы является высококачественным источником витаминов, легко усваивающихся белков, минералов и аминокислот. Исследования, которые делали ученые, показали что куриное мясо может обеспечить баланс белка в организме. Также известно, что куриное мясо по количеству в нем содержания белка намного превосходит свинину и говядину. Мясо курицы, это высококалорийный и диетический продукт который содержит маленькое количество жира, но имеет высокое количество протеина. Куриное мясо не имеет ярко выраженного вкуса.
Маринады очень важны в приготовлении шашлыков и барбекю. Они создают специальную кислую среду, которая размягчает мясные волокна и наделяет его неповторимым вкусом. Маринад состоит из двух основных частей — продукта с выраженной природной кислотностью и набора приправ и специй. За основу берут самые разные ингредиенты: майонез, лимонный сок, минеральную воду, кефир, вино, пиво. Маринад может использоваться как в самом начале приготовления в нем замачивают мясо , так и в процессе жарки им сбрызгивают шашлык и барбекю. Смотрите также: Что нового приготовить на даче.
| Самый вкусный маринад для шашлыка из куриного филе (грудки) на кефире | 423 | Любое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. |
| Три самых популярных вопроса про маринад и ответы на них | 389 | Как же всё таки здорово выбраться с друзьями и близкими на природу, чтобы отдохнуть, насладиться свежим воздухом, да и вообще отдалиться от городской суеты. |
| Как правильно выбрать куриное мясо для шашлыка | 461 | Исправить это просто: выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину». Рецептов шашлыка существует великое множество. |
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Вкусный пирог с овсяными хлопьями Наваристый борщ на копченых свиных р
