Рецепт из рыбы кефаль
Кефаль по-гречески
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Рыбацкая шкара - это старинное и очень простое блюдо из рыбы. Александр Куприн в "Листригонах" назвал это блюдо "самым изысканным кушаньем местных гастрономов". Вся прелесть его в том, что оно готовится из свежевыловленной рыбы.
Рецепты » Основные блюда. Кефаль с овощами в духовке. Основные блюда. Ингредиенты: Рыба кефаль - грамм; Корень сельдерея - 1 штука; Розмарин - 1 веточка; Морковь - 1 штука; Картофель - 2 штуки; Помидоры — 3 шт.
- Описание приготовления:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Есть много причин любить кефаль, и одна из них — ее вкуснейшее белое мясо в сочетании с практически полным отсутствием мелких костей.
- Вам понравился рецепт?
- 1. Кефаль целиком в духовке
- Время подготовки: 10 мин.
- Кефаль - это вкусная и полезная морская рыба.
- Когда-то кефаль ловилась в водах Азовского моря, в огромном количестве.
- Приготовление
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Кефаль - это небольшая, морская рыба. Насчитывает довольно много разных видов.
- Запеченная рыба - это всегда вкусно и всегда просто готовится. Такую рыбку можно приготовить даже на небольшое семейное торжество.
Воодушевленная рецептами запеченной рыбы от Ю. Высоцкой, придумала рецепт кефали, запеченной с мятой, лаймом и томатами. Рыбка сочная, с приятной. Рецепт из книги «Как готовить щуку» от повара ресторана Массандра — куплена кстати у него же и с автографом намедни, рецептура для щуки, но подошла и для кефали.
