Рецепт картофельных крокетов
Рецепт сырно-картофельных крокетов с ветчиной
Почищенный и порезаный на небольшие куски картофель отварить в подсоленной воде, слить воду. Тщательно перетереть картофель до однородной массы, чтобы не было комочков. Отделить белок от желтка и желток добавить в картофель, туда же добавить сливочное масло. Добавить смесь трав. Тщательно перемешать массу до достижения однородности.
Лена, какие симпатичные крокеты у тебя получились! И первые хороши, и вторые. Хотя, я тоже думаю что вермишель будет жесткой, если варить её всего несколько минут во фритюре. Так что ты молодец, что доработала рецепт!
- Калькулятор рецепта
- Время приготовления: 1 час 40 мин.
- Вкусные рецепты. Классический рецепт картофельного пюре с подливкой из мягкой говядины!
- Легкий рецепт эффектных картофельных крокетов - очередной вариант не только разнообразить свое меню, но и порадовать близких оригинальной подачей.
- Как приготовить крокеты из картофеля с начинкой
- Сохранить Сохранено. Телеканал Еда.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Правильные крокеты из картофеля имеют румяную хрустящую корочку и нежное кремовое пюре внутри. В качестве гарнира блюдо подходит как для обычного семейного ужина, так и на праздничный стол, хорошо сочетается с супами и соусами.
- Как приготовить: Картофельные крокеты с орехами — рецепт и советы от Бабушки Эммы
- Если вам надоели привычные гарниры из картофеля: пюре или фри, то можно приготовить оригинальный гарнир - крокеты.
- Новогодний стол не обойдётся без вкусного и сытного гарнира. Предлагаю приготовить аппетитные крокеты из картофеля с начинкой.
- Яйцо 3 шт. Приятного аппетита!
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
