Рецепт по-корейски
Любое блюдо. Любая кухня.Морковь по-корейски
Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Морковь по-корейски достаточно часто используется при приготовлении других блюд.
Сохранить Сохранено. Телеканал Еда. Количество ингредиентов. Время приготовления.
- Шаг 1. Чистим и трём морковь
- Попытка заказать в ресторане Сеула морковь по-корейски почти наверняка обернётся фиаско. В азиатских странах об этой закуске ничего не знают.
- Категория: Закуски Закуски из овощей. Корейскую морковку я обожаю.
- Но это блюдо можно легко приготовить дома. Готовка не занимает много времени, и, соответственно, можно сделать морковку с запасом на случай, если придут гости или домашние захотят отведать твою закуску снова.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Крахмальные пигоди.
- Салат "Морковь по-корейски" очень популярен в нашей стране.
- Пошаговый рецепт с фото
- Острый, пряный, ароматный салат готовится очень легко. Легкий, пикантный и быстрый летний салатик с пряной заправкой.
- Вы, наверное, будете удивлены, но морковь по-корейски — это отнюдь не классика корейской кухни. А если набраться смелости, можно сказать честно, что жители Кореи вряд ли знакомы с этим блюдом….
- Морковь по-корейски мы узнали в девяностые годы, и эта закуска сразу же приобрела невероятную, поистине всенародную популярность.
Морковь по-корейски получается очень вкусная, обладает острым и пряным вкусом. Лук в данном рецепте используется только для ароматизации масла, сам жареный лук к моркови не кладется. Количество перца, уксуса, чеснока, кориандра можно и нужно регулировать на свой вкус. Морковь почистить, натереть на специальной терке для корейской моркови если такой терки нет, можно нарезать очень тонкой длинной соломкой.