Рецепт приготовления жареной куриной печени
Как вкусно приготовить куриную печень: 10 простых рецептов
Цитата из рунета. Как-то подозрительно: с падением цен на нефть сильно упало в цене растительное масло Куриную печень обмыть и срезать соединительную ткань. Порезать продолговатыми кусочками. Если печень мелкая, то её можно не резать. Смешать сок лимона с мёдом, вылить в миску с пченью, перемешать и оставить мариноваться на время приготовления лука.
Как вкусно приготовить куриную печень: 10 простых рецептов
Жареная куриная печень с луком. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук, чтобы он стал мягким и слегка подрумянился. С помощью шумовки переложите в миску и накройте крышкой.
Куриная печень жареная с луком — рецепт с фото и видео
Это, наверное, один из самых популярных в мире рецептов. Разные его варианты встречаются практически во всех этнических кухнях. Мы вам предлагаем приготовить печенку со специями, которые не только прекрасно «звучат» в этом блюде сами, но и очень удачно подчеркивают вкус печенки. Подавайте ее с большими ломтями свежего деревенского хлеба, уложив теплой или даже горячей на микс из зеленых салатных листьев. Натрите на мелкой терке или очень мелко порубите ножом имбирь и чеснок. Положите в контейнер с крышкой, добавьте карри, кайенский перец и масло, перемешайте.
