Рецепт теста для пирожков с мясом на кефире рецепт
ПИРОЖКИ С МЯСОМ ИЗ ТЕСТА НА КЕФИРЕ В ДУХОВКЕ! РЕЦЕПТ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА КАК ПУХ!
Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Пирожки из очень удачного эластичного теста с большим количеством начинки обязательно понравятся всем домашним. Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.
Дрожжевое тесто на кефире, приготовленное по этому рецепту, идеально подходит для приготовления жареных пирожков. Они получаются мягкими, воздушными, и можно использовать как сладкую, так и не сладкую начинку- тесто в этом плане универсально! Ещё один плюс дрожжевого теста на кефире в том, что на его приготовление нужно не много времени- примерно 20 минут понадобится на замешивание всех ингредиентов, 20 минут уходит на опару и всего 20 минут понадобится на расстойку теста! Пирожки из этого теста формируются очень легко, швы не расползаются во время жарки и начинка остаётся внутри, даже если её там очень много, а слой теста тонкий! Ещё одна особенность- в этом тесте абсолютно отсутствует масло!
- Пошаговый рецепт приготовления
- Вкусняшки от Натальи.
- Пирожки на кефире жареные на сковороде.
- Пирожки с мясом на кефире могут стать отличной альтернативой пирожкам их дрожжевого теста, которое, увы, не все могут употреблять по тем или иным причинам. Если правильно приготовить тесто, то пирожки получатся пышными и воздушными, ничем не хуже, чем дрожжевые.
- Комментарии
- Ингредиенты Тесто:. Соль 1 ст л.
- Кому пирожков с мясом — красивых и аппетитных, румяных и ароматных, удивительно вкусных?
- Вкусняшки от Натальи. Пироги и пирожки на кефире: ходовые рецепты для сковороды и духовке 10 вариантов.
NataliLarin 11 отзывов Видео рецепт. Эти пирожки с мясом на кефире готовятся просто и быстро. Пирожки получаются очень сытными, мягкими и воздушными. Входит в коллекцию: простой рецепт пирожков , рецепт русской кухни , рецепты на ужин.
