Рецепты блюд из чечевицы простые и вкусные
Вкусные рецепты из чечевицы для разнообразного меню
Уже несколько тысячелетий рецепты с чечевицей путешествуют по всему миру. К нам они пришли из восточных регионов. В кулинарии используется несколько сортов, и самые популярные — красная и зеленая. Разница в том, что красная немного быстрее варится и ее можно даже не замачивать, а вот по вкусу они особо не отличаются. Так что выбирай самостоятельно!
Вместо шпината подойдет рукола или любой листовой салат, какой вам нравится, главное, чтобы листья были свежие и хрустящие. Можно добавить грецкие или. Сытные и вкусные тефтели можно приготовить не только из мясного фарша, но и из чечевицы.
Этот рецепт удобен тем, что готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Красную чечевицу, в отличии от других бобовых, не нужно замачивать и долго варить, она разваривается буквально за 5 минут. И, не смотря на простоту ингредиентов, суп получается густым, сытным и очень вкусным. Надоела однообразная пища? Сварите легкий суп из красной чечевицы с курицей! Он порадует вас приятным вкусом, а также обогатит организм витаминами, микро и макроэлементами.
