Салат с кальмаров с грибами рецепт очень вкусный
Вкусные рецепты салатов с кальмарами и грибами
Пошаговые рецепты с фото. Салат с кальмарами, жареными шампиньонами, яйцами и луком. Ингредиенты: Кальмаров чищеных, шампиньонов, лук большого размера, варёных яйца, майонеза, соль, перец , жареных орехов для украшения, зелень для украшения Способ приготовления: Чисти и моем хорошо кальмары, чтобы не было песка. Кипятим воду и бросаем в неё кальмаров, на 30 секунд с момента закипания. Откидаем их на дуршлаг и даем остыть. Тем временем чистим лук, режем на полукольца и обжариваем до мягкости на небольшом количестве растительного масла.
Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт: на г приходится целых 16 г белка и всего 92 ккал. О том, как легко чистить и правильно варить кальмаров, читайте здесь. А вот какие салаты можно сделать с отварным, копчёным или консервированным моллюском. Отварите кальмаров и порежьте соломкой. Вымойте и измельчите огурцы. Очищенный лук лучше всего сладкий салатный порежьте полукольцами.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская. Сочетание шампиньонов, отварного кальмара и лука очень интересное и необычное.
