Утиная грудка с ананасом рецепт
Рецепт шашлыка из утиной грудки от Сталика Ханкишиева. Это блюдо называют одним из самых вкусных
Поместите утиную грудку в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрыла мясо. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 1 час до полной готовности. После этого остудите грудку и нарежьте. Откройте консервы с ананасами и кукурузой, слейте жидкость.
Имбирь очистить и мелко порубить, половину добавить к капусте, посолить и поперчить. Кожу на утиной грудке надрезать ромбами, натереть солью, перцем и оставшимся имбирем и молотым красным перцем. Картофель сварить в шкурке, очистить, добавить сливки, оставшееся масло, соль, перец и тертый мускатный орех и пюрировать. Утиная грудка с ананасом: Рецепт из поваренной книги моей мамули Мужа покорила этим блюдом! Десерты и выпечка. Жалею, что не знала раньше этот рецепт — Торт «Ленивый Наполеон».
- Пошаговый рецепт приготовления
- Добро пожаловать на сайт, где собраны многочисленные кулинарные рецепты, благодаря которым вы сможете приготовить первые и вторые блюда, десерты, выпечку и даже заготовить домашние консервы.
- Самое главное — правильная термическая обработка мяса и ананаса.
- Основные блюда.
- Полезная информация
- Главная Результаты поиска. Утиная грудка с пастой птитим и карамелизированным ананасом г.
- Очистите чеснок от шелухи и измельчите зубчики при помощи пресса.
- В оригинале на гарнир к утиной грудке шел кускус, который, к сожалению, мне не удалось найти. В связи с чем он был весьма успешно заменен круглым рисом.
| Пошаговая инструкция для блюда «Утиная грудка с ананасами» | 67 | Чтобы приготовить это вкусное блюдо, которая выглядит так красиво, что его даже можно подать на праздничный стол, вам понадобятся следующие продукты:. |
| Попробуйте так же | 117 | В миске смешала 6 ст. У двух филе утиной грудки крест-накрест надсекла кожу, добавила в миску и оставила мариноваться на пару часов, затем уложила грудки без маринада на сухую горячую сковороду кожей вниз, через 3 минуты перевернула, ещё через пару минут убрала сковороду в духовку на 10 минут. |
| Набор продуктов для приготовления утиной грудки: | 163 | Основные блюда. |
| Пошаговая инструкция для блюда «Утиная грудка с ананасами» | 15 | Ингредиенты Целая грудка. |
Добро пожаловать на сайт, где собраны многочисленные кулинарные рецепты, благодаря которым вы сможете приготовить первые и вторые блюда, десерты, выпечку и даже заготовить домашние консервы. Каждый рецепт снабжён списком ингредиентов, подробными инструкциями приготовления, а также фотографиями готовых блюд. Шаг 1: Филе посолить, поперчить и обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Шаг 2: Когда утка пустит жир, добавить измельченный лук и тушить 15 минут на среднем огне. Шаг 3: На другой сковороде обжарить в сливочном масле кусочки ананасов и имбиря 5 минут. Сбрызнуть соком лимона.
