Ягоды с сахаром рецепт

Очень полезная заготовочка на зиму. Все ягоды готовлю только таким способом.

Ягоды с сахаром

Малина без варки с сахаром на зиму - это пока единственный способ сохранить вкус и аромат настоящей летней малины. Ни одно варенье, джем или конфитюр не сравнится со вкусом сырой малины. К сожалению, у этого способа есть один минус - такую заготовку можно хранить только в холодильнике. Для малины без варки с сахаром на зиму отберите лучшие ягоды без повреждений. Удалите плодоножки.

Положите ягоды в эмалированную посуду и хорошо разотрите толкушкой. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Наполните ягодами сухие стерилизованные банки. Сверху слегка посыпьте сахарным песком и закройте.

Ездили в гости к родителям - там нам подкинули корзинку малинки и корзинку клубники. Что смогли - съели свежачком, а что осталось - на зиму. Не очень любим варенья, поэтому сделали просто с сахаром. И потом, либо блендером, либо просто толкушкой, растираем клубнику с сахаром в соотношении 4 клубники:1 сахара. Можно растолочь совсем, а можно и оставить ягодки.

Похожие статьи

• Блюда из замороженныхощей с фото - Выпечка и десерты с замороженными ягодами, 53 пошаговых рецепта с
• Как в домашних условиях сделать коричневый сахар - Как сделать домашний хрен : как сделать хрен в до
• Живопись маслом мастер классы сахарова - Игорь Сахаров уроки живописи, живопись, IPTVR ip
• Торты с ягодами и творожным кремом рецепты