Французский хлеб рецепт в духовке
Французский хлеб
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канала! Сегодня начинаются праздничные выходные дни и не хочется лишний раз выходить в магазин за хлебом, по этому случаю хочу предложить испечь французский хлеб в духовке, а именно - багеты. Для этого рецепта требуется минимальное количество ингредиентов, которое найдется дома почти у каждого человека. Тесто здесь замешивается не совсем обычным способом и требует длительного нудного замеса, что обычно предполагает дрожжевое и бездрожжевое тесто. Еще одна маленькая особенность - минимальное количество муки на подпыл. Чем меньше будет использовано муки для подпыла стола и самого теста, тем вкуснее будет результат.
Если не нашли шоколадных капель, добавьте г плиточного шоколада, поломанного на небольшие кусочки. Сухофрукты подойдут любые, например курага, инжир и финики. Можно добавить корицу, бадьян, растертую гвоздику — только не перестарайтесь, гвоздика вещь довольно опасная!
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
