Как сделать сушеную рыбу менее соленой

Сушка рыбы или ее вяление вялка издавна использовались для продления срока хранения этого полезного и необходимого в питании человека продукта. Давно замечено, что при высушивании выловленной просоленной рыбы на сухом теплом ветру, она не только теряет влагу и уменьшается в весе, но и приобретает неповторимый вкус и аромат. Насыщенность солью клеток мышечных тканей позволяет рыбе долго не портиться и выдерживать хранение даже в комнатных условиях до 2-х месяцев.

Sorry, your request has been denied.

Бывает, что после застолья вяленая рыба остается и само собой возникает вопрос об ее хранении. Любая рыба может испортиться или потерять вкусовые качества. А ведь вы точно захотите повторить вкусный вечер! В этой статье собраны самые простые советы, как хранить вяленую рыбу. Читайте рекомендации от производителя и будет вам вкусно! На срок хранения вяленого деликатеса влияет несколько факторов:.

Делаем рыбу менее соленой. Когда мы приобретаем соленую рыбу в магазине, то определить степень ее солености довольно сложно. Ведь по внешнему виду не каждый может сказать, что она пересолена, тем более, если она находится в отдельной вакуумной упаковке.

Как правильно хранить вяленую рыбу

Добро пожаловать на наш форум! Вы зашли как гость и можете читать форум. Для отправки сообщений требуется зайти под своим логином или зарегистрироваться.

Похожие статьи

• Замена ступичного переднего подшипника ваз 2109 видео
• Дом малютки в кемерово фото - Усыновить ребенка из детского дома и дома малютки. Измени
• Вязать арматуру для фундамента - Как правильно вязать арматуру для фундамента
• Sx4 замена масла своими руками - Комбинирование штор! Идеи из остатков ткани!