Почему в духовке пирожки не румянятся
![Выпечка не румянится в духовке. Почему и как решить проблему? / Поваренок Почему не румянится низ у пирогов и бисквитов?](https://st.stranamam.ru/data/cache/2018may/16/22/24204907_99473.jpg)
Что можно сделать, если в газовой плите подгорает низ выпечки?
Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Выпечка в духовке вопросы-ответы, отзывы, обмен опытом Коша.
![Почему пирожки не румянятся в духовке - 7 причин почему в газовой духовке не пекутся пирожки? снизу подгорают а цвета нет. духовка](https://hlebopechka.ru/images/radi/25a9ad5ab3e9.jpg)
![Подгорает низ выпечки в газовой духовке: что делать, если пирог не пропекается? прям хелп. Осетинский пирог не румянится в икеевской духовке.](https://www.rbc.ua/static/img/_/k/_kolazh_1245_1200x675.jpg)
![прям хелп. Осетинский пирог не румянится в икеевской духовке. Форум Выпечка не румянится в духовке. Почему и как решить проблему?](http://www.good-cook.ru/i/big/6/7/670de74ed1e4a30b6a7e95e6055d9f39.jpg)
![газовая духовка не румянит!! Я ее победила!! — 52 ответов | форум Babyblog Хозяюшки помогите, проблема с духовкой](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2016/01/Sloenie-pirogki-s-yablokami-500х350.jpg-500x344.jpg)
![Хозяюшки помогите, проблема с духовкой - 20 ответов - Кулинария - Форум Дети abc-develop.ru газовая духовка не румянит!! Я ее победила!!](http://www.good-cook.ru/i/big/a/a/aaad46c5a25dc794d976c32c125c545f.jpg)
![Почему не румянится низ у пирогов и бисквитов? / Поваренок не румянятся пирожки](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/430/big_429269.jpg)
![почему в газовой духовке не пекутся пирожки? снизу подгорают а цвета нет. духовка — Спрашивалка Почему пирожки не румянятся в духовке: 7 главных причин](https://cdn-irec.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/541613/pAS53DSHjX2Ud10cVuCfKw.jpg)
![не румянятся пирожки — 18 ответов | форум Babyblog Как выпекать пирожки румяными?!](http://da4a-klya4a.ru/wp-content/uploads/2016/11/Пирожки-на-кислом-тесте_DSC_2530.jpg)
![почему пирожки не румянятся в духовке | Дзен](http://da4a-klya4a.ru/wp-content/uploads/2016/11/Пирожки-на-кислом-тесте_DSC_2542.jpg)
![Почему в газовой духовке подгорает низ, а верх не румянится, что делать](http://www.good-cook.ru/i/big/3/8/38c4ac50810a355b15475c8eb9d9e915.jpg)
![Выпечка в духовке (вопросы-ответы, отзывы, обмен опытом) - abc-develop.ru](http://da4a-klya4a.ru/wp-content/uploads/2016/11/Пирожки-на-кислом-тесте_DSC_2536.jpg)
![Сохнут пироги в духовке. Что делать?](http://da4a-klya4a.ru/wp-content/uploads/2016/11/Пирожки-на-кислом-тесте_DSC_2516.jpg)
![Как выпекать пирожки румяными?! - Спроси у бывалых - Страна Мам](https://vse-ochen-prosto.ru/wp-content/uploads/2020/02/vse-ochen-prosto-logo-favicon-1.png)
В саду у Валентинки. Вот почему выпечка бледная, не румянится: а смазывать ничем не нужно - дело в тесте. А за эти тонкости благодарна Светлане, повару-технологу: она буквально раскрыла глаза на выпечку. Почему на самом деле пироги бледные, хлеб "седой" и неаппетитный, не румянятся пирожки. Чтобы не мудрить, чем бы этаким "хитрым" смазать выпечку - чтобы радовала золотым хрустящим верхом, красивым дном и аппетитным ароматом: нехитрые тонкости. На самом деле тонкостей много - им посвящают книги и научные исследования.
![Идеальный рецепт румяных пирожков в духовке почему в духовке не румянится верх пирожков | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/Bth-PU5hMeg/maxresdefault.jpg)
![ТОП-3 способа от пекарей, как сделать пирожки румяными Выпечка не становится румяной : Кулинарные вопросы](https://ifs.cook-time.com/preview/img997/997165.jpg)
![А может, дело в рецепте? Ответы abc-develop.ru: Почему пирожки как бледные поганки получаются?](https://cdn-irec.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/541613/4qvXc4jzMo1l5cSBcSisAQ.jpg)
![Комментарии](https://i.ytimg.com/vi/GjUYyOaOa0A/sddefault.jpg)
![Интересное в разделе «Плиты, духовки, рабочие поверхности, вытяжки»](https://mooka.com.ua/uploads/monthly_05_2014/post-315-1412545465,32_thumb.jpg)
![Ваш ответ:](http://www.ilsussidiario.net/img/cucina.jpg)
![Построим каркасный дом вашей мечты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/219/big_218885.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/486/big_485546.jpg)
![](http://da4a-klya4a.ru/wp-content/uploads/2016/11/Пирожки-на-кислом-тесте_DSC_2528.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2016/01/Sloenie-pirogki-s-yablokami-6.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/GjUYyOaOa0A/mqdefault.jpg)
Техническая поддержка Реклама на сайте. Лена в Кулинарное сообщество 11 лет. Посмотрите еще 20 записей на эту тему. Люся А какая температура?
![](http://www.good-cook.ru/i/big/8/3/83b2371b184bff86cccd58d100d97a4c.jpg)
![](https://st.stranamam.ru/data/cache/2018may/16/22/24204904_29626.jpg)
![](https://mooka.com.ua/uploads/monthly_05_2014/post-313-1412545471,75.jpg)
![](http://images.vfl.ru/ii/1546893549/1b20e74b/24858277_m.jpg)
![](https://cdn-irec.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/541613/KAWnH7U6SB98AxBCLwabLg.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/219/big_218882.jpg)
![](https://delovteste.ru/files/blog/5/Prepararea-dulciurilor-2.1590826101.jpg.preview.jpg)