Равиоли домашние очень вкусные рецепт
Лучшие рецепты равиоли: простые и вкусные идеи
Это шпинатное тесто имеет нежный вкус и яркий цвет. Дети будут в восторге, да и взрослые тоже! Тесто получается более интересным, если соединить обычную пшеничную муку и муку из твердых сортов. Шпинат подойдет и замороженный.
Баварезе о еде. Равиоли с творожно-сырной начинкой и пикантным вкусом чеснока и зелени на пару. Российскими аналогами равиоли являются пельмени. Равиоли своими руками — это очень просто! Пошаговый рецепт. Итальянская классика: рецепт равиоли с рикоттой и шпинатом.
Раскрыть окна на кухне, чтобы стало прохладно, окунуть руки в холодную воду. Просеять г обычной хлебной муки и г муки из твердых сортов пшеницы высшего сорта на рабочую поверхность, сделать углубление в середине. Разбить туда 2 яйца, добавить 2 ч л соль и 1 ст л масла. Взбить слегка яйца и аккуратно начать перемешивать с мукой, пока не получится довольно грубое тесто. Этот процесс займет минут. Руками замесить тесто в гладкий шар.
