Рецепт чизкейков без выпечки с фото - Чизкейк без выпечки - рецепты с фото на Повар. ру (51 рецепт)
Чизкейк без выпечки без сливок
Нежный, воздушный творожный чизкейк — отличная идея для семейных посиделок. А если не хочется много времени проводить на кухне, предлагаем рецепт без выпечки. Рецепт от Today — идеальный для самых занятых кулинаров, ведь для него даже духовку включать не придется. Несмотря на простоту приготовления, десерт получится таким же фантастическим на вкус.
Красочный и нежный на вкус чизкейк можно приготовить и в домашних условиях. Подавайте его с кремом, вареньем или джемом в охлажденном виде. Основу чизкейка составляют мягкие сливочные сыры: рикотта, филадельфия или маскарпоне. Сыр взбивается со сливками и яйцами.
Александра Бобкова. Я не очень люблю творог в чистом виде, но большой фанат творожной выпечки. Поделюсь одним из любимейших рецептов запеканок: ее нижний слой напоминает чизкейк, а верхний — нежная сметанная заливка. Иначе есть риск, что запеканка получится сухой. Вместо сахара можно использовать сироп топинамбура: 40 мл для нижнего слоя и 16 мл для верхнего. Муку мне нравится брать овсяную без глютена или из зеленой гречки.
