Рецепт сладкой квашеной капусты на зиму - Квашеная капуста (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Витаминный заряд: пять лучших рецептов квашеной капусты
Перед вами уникальные старинные рецепты квашеной капусты. Современные производители солений нередко используют в своей практике недобросовестные методы заготовки овощей. Это позволяет получить как можно больше готовой продукции за короткие сроки. Вкусовые качества, да и польза таких заготовок, конечно же, оставляет желать лучшего. Поэтому рекомендуем квасить капусту в домашних условиях.
Этим рецептом когда-то поделилась моя коллега. И с тех пор квашенную капусту я делаю только так. Хранится она долго. Если есть погреб, можно заготавливать много.
- Ингредиенты на квашеная капуста с яблоками без сахара
- Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты.
- Квашеная капуста — полезный продукт, он благоприятно влияет на пищеварительную систему и иммунитет.
- Рецепт капусты с яблоками на зиму без уксуса и стерилизации включает всего четыре ингредиента: капусту белокочанную, морковь, яблоки и соль. Яблоки в капусте — для усиления брожения и улучшения вкуса.
- 1. Быстрая маринованная капуста с морковью
- Лучше всего выбирать средние и поздние сорта белокочанной капусты.
- Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей.
- Рецепт от: Юлия Сандеш.
Солили Перчили. Рецепт хрустящей квашеной капусты на зиму! Необходимо мелко нашинковать капусту ножом, но удобнее шинковкой.
