Рулеты из слоеного дрожжевого теста с начинкой рецепты
Слоеный рулет
Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,. Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким! Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать.
Елена М. Капусту и лук мелко нарезать или натереть на крупной терке , добавить фарш, порезанную зелень, соль, перец. Листы слоеного дрожжевого теста нарезать на квадраты с одного листа выходит квадратов. Тонким слоем положить начинку. Каждый рулет разрезать поперёк на две части. Решетку пароварки я готовлю на пару в мультиварке , смазать растительным маслом, выложить рулеты.
Изделий из слоеного теста существует огромное количество: с начинкой и без, сладких и несладких. Их любят во всем мире благодаря простоте приготовления, большому разнообразию рецептов, отличному вкусу и красивому виду. Не знаете, что приготовить? Специалисты компании «Гермес» , предлагающей элитную выпечку из Европы оптом, собрали для вас большой перечень вкусных блюд из слоеного теста. Вы можете ориентироваться на готовые, проверенные временем рецепты, или создавать собственные. Вкус изделий из слоеного теста зависит в первую очередь от правильности его приготовления.
