Щи из кислой капусты классический рецепт

Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую. Когда мы снимали программу, в которой готовили этот суп, мы репетировали спектакль «Чайка» в Театре Моссовета. В театре воскресенье — рабочий день, а вот понедельник — выходной, мы снимали и в.

Щи из квашеной капусты

Щи из кислой капусты — исконно русский суп, который легко приготовить из простых и доступных ингредиентов. Я обычно использую квашеную капусту, которую сама готовлю дома. Очень советую вам попробовать мой простой рецепт квашеной капусты в рассоле. Если у вас нет времени или возможности засолить капусту дома, купите хорошую квашеную капусту на рынке.

Кислые щи с Квашеной Капустой. Кислые щи были визитной карточкой моей бабушки. Наша семья, собираясь у неё в гостях, всегда была накормлена кислыми щами. И пирожками Бабушка ещё называла их "постные" и варила она их на постной свинине. Я их безумно любила со сметаной и всегда ела деревянной ложкой даже незнаю почему у меня был такой ритуал, просто казалось, что с деревянной ложкой они вкуснее По правилам щи варят без предварительной тепловой обработки, по крайне мере раньше так делали, потому что они готовились в печи и долго томились Мелочи Жизни.

Рецепт щей из квашеной капусты

Подойдут любые овощи, только выкладывать их нужно в холодную кастрюлю, чтобы чеснок не сгорел. Если консервированные помидоры у вас с кожицей, лучше ее снять, а помидоры измельчить. Готовый суп можно. Вместо овощного бульона можно залить тыкву просто кипятком.

Похожие статьи

• Тушеная капуста с сосисками рецепт пошагово в кастрюле пошагово в
• Запеканка с картофелем и куриной печенью - Тушеная капуста с картофелем, рецепт приготовления
• Камень в классическом интерьере - Декоративный и натуральный камень в классическом интерьере
• Пирог с капустой на кефире и майонезе рецепт пошагово в духовке