Стейк горбуши в кляре рецепт

Мясо горбуши полезное и вкусное, но среди всех лососевых оно отличается сухостью. Этот небольшой недостаток можно легко исправить, если приготовить горбушу в кляре из теста на сковороде. Разбиваете все комочки.

Горбуша в кляре с зеленью

Автор Станиславна. В этом кляре рыба получается очень вкусной и сочной. Я решила поэкспериментировать и часть Ингредиенты филе горбуши г. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.

Филе горбуши в кляре

Из красной рыбы можно приготовить много разнообразных блюд и закусок. Наше гастрономическое предложение — это горбуша в кляре. Кляр мы сделаем с зеленью укропом. Для приготовления горбуши в кляре потребуется рыбное филе, очищенное от чешуи, плавников, костей. Чтобы горбушу было легче очищать, желательно, чтобы тушка было слега подмороженной.

В этом рецепте вам предлагается приготовить нежное филе горбуши в луково-яичном кляре. Кляр покроет рыбу хрустящей корочкой, в результате чего сок не испарится, и рыба будет очень сочной. Жарим филе на сковородке.

Похожие статьи

• Блюда из горбуши в духовке в фольге рецепт
• Запеканка из консервированной горбуши - Запеканка из риса и консервированной горбуши - Легкие
• Свинина в кляре в духовке рецепт
• Сыр жареный в кляре рецепт пошагово