Тесто пицца рецепты пошагово
Основа для пиццы (тонкое хрустящее тесто)
Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы , чтобы оно получалось тонкое и хрустящее , как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто, не стоит пугаться наличия в ингредиентах дрожжей, так как это безопарное дрожжевое тесто, и здесь довольно сложно сделать что-то неправильно, все ингредиенты просто смешиваются. Как и во всех рецептах итальянской кухни, залог успеха идеальной основы для пиццы — качественные ингредиенты.
Это блюдо уже давно стало одним их самых популярных видов быстрого перекуса. Пицца отличается разнообразием начинки и способов приготовления, что позволяет без труда подобрать «свой вариант». А вот как приготовить пиццу в домашних условиях, чтобы сохранить вкусовые качества и ресторанную подачу? Одним из самых традиционных методов ее приготовления считается выпекание в духовке. Это помогает сделать блюдо сочным и сохранить аппетитный внешний вид.
- Ингредиенты:
- Пицца — один из столпов итальянской кухни.
- Все любят пиццу, она вкусная, быстрая и практичная.
- Если вы угостите вот такой простой пиццей близких или гостей дома, все будут довольны, ведь это блюдо в любых вариантах обычно идет на ура. Уверены, что и наш не станет исключением, тем более что в его составе — традиционные ингредиенты, без какой-либо экзотики: колбаса, сыр, помидоры, оливки.
Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно. Родители моего мужа в е годы с Украины переправились в Италию , там и родился мой муж.
