Торт из зефира рецепт лайма вайкуле

Давно уже обещала, но всё никак руки не доходили. Выкладываю рецепт того замечательного торта, который мы лопали на Музыкальных посиделках в студии Antex. Этот рецепт стал у нас уже семейным.

6 тортов без выпечки. Рецепт торта из зефира от Лаймы Вайкуле

Для этого рецепта подойдут любые замороженные ягоды. Сметана должна быть в меру кислой и жирной, насыщенной по вкусу, а кокосовую стружку лучше взять без сахара. Подойдут любые фрукты и ягоды, а вместо фундука можно взять грецкие орехи, пекан, миндаль, причем чем больше положить орехов, тем меньше понадобится муки. В сироп можно добавить гвоздику, корицу,. Соблюла все пропорции, только клюкву заменила на вишню, но десерт получился ниже видно, диаметр формы я взяла больше — 20 см и форму не держал. Но, несмотря на мои промахи а совсем не на недостатки рецепта , я буду его готовить, особенно сейчас, летом, когда такое обилие ягод, и, возможно, добавлю в сливки загуститель.