Вак беляш рецепт по-татарски на кефире рецепт
Вак беляш рецепт по татарски в духовке
Вак-беляш вак-балиш или вак-бэлиш — традиционное блюдо татарской и башкирской кухонь. Вак-беляш представляет собой небольшой круглый пирожок с начинкой из мяса и картофеля. Сверху в центре делают характерное круглое отверстие для выхода пара. Вак-беляши наряду с эчпочмаками считаются символами татарской и башкирской национальных кухонь.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Настоящий татарский вак беляш Отзывы 4. Приготовил : Евдокия Антонова. Количество порций 9.
Вак беляш — это аппетитный Башкирский татарский пирожок с мясной начинкой, от дегустации которого смогут отказаться разве что вегетарианцы. Сравнительно незатейливое приготовление подобной выпечки делает ее более приоритетной и привлекательной по сравнению с другими версиями. Вак-беляш — рецепт, который в классическом исполнении предполагает использование бездрожжевого теста и начинки на основе мясного фарша с добавлением овощей, зелени, реже — других компонентов. Выпекаются изделия в духовке, что делает их полезнее, чем классические беляши, жареные в масле. Тесто для Вак-беляшей. Приготовление Вак-беляша включает такой важный этап, как замес теста.
