Как лечить аллергия на морепродукты
Как рассказывает к. Рыба была и в прошлом списке, и нынешнем. Люди с аллергией на рыбу страдают от астмы, сыпи, у некоторых может даже понизиться давление. Необязательно даже есть рыбу — некоторые реагируют даже на пар, который выходит при варке рыбы.Аллергия на креветки
Морепродукты входят в ТОП-8 самых важных и частых пищевых продуктов, вызывающих аллергические реакции, которые не проходят с возрастом и сопровождают пациента всю жизнь. Проявления аллергии на морепродукты широко варьируются от легкой крапивницы до анафилаксии. Рассматривая вопросы аллергии на обитателей морей и океанов, врачи разграничивают представителей позвоночных то есть рыб, как таковых и беспозвоночных которые мы собственно и называем морепродуктами. Подробно об аллергии на рыбу — в нашей статье по ссылке. Напомним, что основными аллергенами рыб являются парвальбумин, энолаза и альдолаза. Говоря о морепродуктах, мы обычно имеем ввиду беспозвоночных организмов.
У многих людей бывает аллергия на морепродукты. Особенно способны вызывать острые и тяжелые аллергические реакции моллюски и ракообразные. Чтобы избежать серьезных осложнений, важно заранее определить, есть ли у вас такая проблема. Аллергия в общем - это определенная реакция иммунной системы на чужеродные белки.
Аллергия на продукты питания и пищевая непереносимость
Креветки — популярный морепродукт и сильнейший аллерген, поэтому аллергия на креветки встречается не так уж и редко, причем распространена она среди всех возрастных категорий. Наиболее часто патологией страдают люди, в рационе которых преобладает средиземноморская кухня. Аллергия на креветки — одна из форм пищевых аллергических реакций, ее также стоит отнести к нише аллергии на морепродукты.